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馒头做成这样太美了!不用擀皮不用捏,零基础也能学会!舌尖上的艺术,“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价!今天给大家分享一道花朵馒头的全新做法,两手搓一搓绕一绕,花瓣的造型就能轻松的做出来。
首先我们准备克面粉,两克的酵母粉,再准备温水克。把它揉成一个软硬适中的面团,揉好盖上盖子,在温暖的地方醒半个小时。
醒好后先把它揉匀,然后缩成长条状,用切板切成6个大小相同的面剂,再把每个面剂都揉圆而光滑。首先我们把面积搓长,长约50厘米,然后从一头开始像绕线圈一样一圈一圈的绕起来。
绕好后用筷子从上下向中间夹紧即可。表面可以刷一层油,使它看起来更光亮一点,做好后放入锅里,二次醒发5分钟。小火蒸15分钟。怎么样,听到了我的介绍,有了一定的了解吧。唉哟,不跟大家聊了,出锅了,我要去品尝品尝了,感谢大家