茶作为开门七件事之一，人们对茶叶的需求是日益增多，我国每年产茶量高达多万吨，销售额高达数亿元，如此庞大的数字，可见茶叶的利润极其丰厚，那么，占市场份额如此大的茶产业里更是有许多“猫腻”，不乏有一些不良商家为牟取黑利，制造假茶。
前段时间笔者一个不懂茶的朋友去买茶叶送长辈喝，因为选茶时候过于生疏，被商家一眼看出不识货，就推荐了一款闻上去香味十足，品相看上去良好的茶叶。
但是买回去长辈喝了以后发觉香味有些过于香了，不是茶叶原本该有的那种天然的香味，像是人工添加进去的劣质香精，幸好长辈是懂行的，告诉了这位朋友，本来他还想买同款送客户，不过还没送出去，这要是假茶拿来送客户可就闹大笑话了。
笔者这位朋友不仅感叹，这年头假茶可真是花样百出啊！看着品相这样好的茶也能是假茶，以后买茶更要擦亮眼睛，还是要提前询问身边懂行的人关于茶叶的相关知识再购买。
这茶叶啊，是人们每日都要喝的饮品，质量肯定是要把关的，国家每年都会打击造假现象，奈何茶产业链条庞大，不能够将假茶一网打尽。因此，仍有不良商家心存侥幸，不断出各种新花样造假，近期，茶叶造假再添新招，如果不幸遇到了这2种茶赶紧扔了吧，都是添加剂。
一、香精茶
顾名思义，香精茶就是在原本茶香气不够浓郁的劣质茶，陈年发霉茶里兑上人工制造的香精，利用这一手段，使其香气低的劣质茶变成茶香“馥郁”的高档茶，但是好茶本身是自带天然茶香气的。
人工香精茶用低温水冲泡会立马散发出一种齁鼻的浓郁香味，而且极其不耐冲泡，冲上个一两次，茶香气散得就微乎其微了，而且入口一瞬间茶味甜腻许多，饮完口中一阵腻味难以消散，好茶的滋味入口先苦后甜，茶味会逐渐变淡，天然的茶香气依然清新持久，回甘较为明显，饮完一阵舒畅。
二、人工染色茶
现在市面上常见的茶叶染色剂有日落黄、铅铬（gè）绿，这些都是对身体有害的物质。我们挑选茶的时候可以观察其茶毫，一般茶毫都是白色或者是金色的。
如果是染色茶，我们会看到茶毫上有其他颜色，还可以放在纸杯中冲泡一下，上面沿着杯圈周围有明显的线圈，那八成是染色茶了，碰到这种茶就赶紧扔了吧。
虽说市面上的造假现象我们无法制止，但是我国市面上大多数还是好茶叶，今天总结出来这些造假现象，是为了提醒我们买茶时候还是多加注意，挑选的时候细心些，提前了解茶叶相关知识，并且买茶也要通过正规渠道购买。
我国市场上的茶叶种类也是琳琅满目，如果没有那么多心思去精挑细选的话，可以参考懂行的老茶客都在喝什么茶，最近身边茶圈内的朋友一起聊天也有分享过一些品质高的茶，下面这2款茶，是性价比高、品质上呈的好茶，拿来分享给大家，看看你们喝过没？
仙雾凤茗
仙雾凤茗是众多川茶中脱颖而出的“筠连红茶”，此茶生长在海拔米的高山生态茶园，无需担心病虫害问题，茶树在高山云雾中，多雨的天使得土壤湿润又肥沃，茶树充分吸收养分，茶叶更是叶肥汁多。
此茶使用的制作工艺被评为“国家非物质文化遗产”，此工艺完美保留了茶叶天然的木果香味，滋味十分甘醇鲜甜，营养价值高，滋味也更加丰富。
大家肯定以为品质如此优越的茶叶，价格一定不便宜吧，其实不然，因为它是助农的产品，并没有虚高的价格，因此凭借超高的性价比成为了许多茶客的心头之爱，许多老百姓也都买来当“口粮茶”来喝。
品质特点：
此茶干茶条索紧结饱满，叶片弯曲，茶骨重实，色泽乌褐光润，有一种天然的木果香有掺杂着独特的橘糖香气，闻上去很舒心，成汤后，汤色橘黄透亮，尝上一口，入口香甜润滑，滋味醇厚甘鲜，没有苦涩之感，饮后唇齿留香持久，回味持久。
崂山绿茶
崂山绿茶产自山东青岛崂山区，此地素有“北国小江南”之称，因其气候属于温带海洋性季风气候，土壤肥沃，自“南茶北引”获得成功，形成了其“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的独特品质。