电磁炉在厨房中是一种使用非常普遍的电热炊具。它主要是利用电磁感应原理，通过把电能转换成热能，这个热能是由磁的涡流效应产生的。在一般的电磁炉中，根据不同要求电路中每个部位要求的工作电压是不一样的，在普通的电磁炉电路中所用到的直流电压有三种，一种是直流V，一种是直流18V，还有一种是直流5V的电压，下面我与大家聊一聊这三种电压规格的由来。第一种电压V的产生方法和作用这个V的直流电压是十分重要的，它是电磁炉获得能量的提供者，它是电磁炉的主电路，主要作用是给线圈盘提供工作电压的，这个线圈盘再加一个电容就构成了一个LC的谐振电路了。
当我们把电磁炉的插头接入交流V的电压后，这个交流电压首先要经过保险管和高频滤波电容后，再经过电流互感器的初级绕组后加到整流桥的交流输入端。通过整流桥内部的四个整流二极管输出脉动的直流电，这个输出的脉动直流电经过扼流圈和高压滤波电容后就得到了V左右的直流电压了，其电路示意图如下图所示。第二种电压18V的产生方法和作用对于18V电压的产生它主要有两种方式得到，第一种是通过变压器方式，第二种是通过开关电源的方式得到的，下面我们分别来说一下。1、变压器方式获得的18V直流电压这种方法是通过最常用的变压器降压、整流和稳压三种环节就可以得到18V的直流电。
它的具体得到的方法是通过变压器的能量变换的作用，把交流V的市电变换为交流17V的电压，然后通过四个二极管整流后再经过电容的滤波，最后由集成稳压芯片电路输出我们所需要的18V直流电，其稳压芯片如下图所示有的电路还可以用分立元件组成稳压电路后得到稳定的18V直流电压，如下图所示。我们得到的这个18V电压主要用途有三个，一个是给电磁炉的绝缘栅晶体管的栅极提供驱动电压用的，另一个是给电磁炉里面的LM比较器提供工作电压，再一个是为电磁炉里的风扇提供运转工作电压的。2、用开关电源方式获得的18V直流电压我们在电磁炉里所用的开关电源是单端反激式开关电源，它的核心器件是用的是一款型号为VIPER12A的小功率非隔离的开关电源管理芯片，然后由VIPER12A芯片的第四脚再加一个18的稳压二极管就会得到18V的直流电了，其电路图如下图所示。
以上两种电路，开关电源这种方式比较常见，因为这种电路输出的18V电压比较稳定，在市电不稳定的情况下，它仍然能够稳定输出18V，同时这种变压效率比较高。第三种电压5V的产生方法和作用对于低压直流5V的电压，它在电磁炉中主要是为电磁炉的微控制芯片提供工作电压的。它的产生一般是通过集成稳压芯片L来获得的，还有的是通过基准电压芯片TL提供基准电压，并经过三极管与VIPER12A相匹配输出高精度是直流5V电压，其原理图如下图所示。无上述电压需要检修的部位1、5V电压故障的检修电磁炉在有故障时，电源出现的比例还是比较高的，当没有这些低压直流电压的时候，我们主要用万用表在待机的状态下去测量稳压集成电路输入端的滤波电容，若测得的电压是14V的话说明稳压芯片就损坏了，如果没有说明变压器或者半波整流管以及电阻R损坏，检查后更换就可以了。
2、18V电压故障的检修如果是18V电压没有的话，就要检查VIPER12A电源管理芯片第四引脚是不是有输出低电压；若有再检查变压器二次绕组输出端看看有没有输出电压；如果有再检查半波整流二极管D看看有没有问题，总之低压电5V和18V电源故障相对比较简单，通过电压法可以很快就排除了。3、替换法现在为了提高检修效率，一般都有电磁炉电源专用模块，如果发现上述两种电压都没有的话，直接用它替换就可以了，在替换时要注意，要把以前的电源线的铜箔给切断。